영양소의 흡수와 이동 특별-2

모세혈관 수용성 영양소(포도당,아미노산,물,무기염류,수용성 비타민 B1,C)를 흡수한다. 수용성 영양소는 모세혈관을 통해 간문맥->간->간정맥->하대정맥->심장 의 방식으로 이동한다. 암죽관 지용성 영양소(모노글리세리드,지방산,지용성 비타민 A,D,E,K)를 흡수한다. 지용성 영양소는 암죽관을 통해 림프관->가슴관->좌빗장밑정맥->상대정맥->심장 의 방식으로 이동한다. Why? 수용성 영양소는 간을 거쳐 심장으로 갈까? 간의 특징을 먼저 알아보도록 하자. 간의 특징에는 알콜분해,해독작용,NH3->요소,쓸개즙 생성(파괴된 적혈구로),혈장 단백질 생성,발열,혈당량 조절 등이 있다. 여기서 혈당량을 조절하기 위해 수용성 영양소는 심장으로 갈때 간을 거쳐간다. (가)구간에서 간문맥과 간정맥의 혈당량 차이는 간에..

2021.10.14